Menù Food Truck
Il nostro menù 100% vegetale
Burger artigianali e piatti plant-based, con ingredienti selezionati con cura, per un’esperienza gustosa e sostenibile senza compromessi.
Panini
BUDAPEST
Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, goulash vegetale di soia con peperoni, patate e carote, mayo vegetale artigianale, cetriolini sott’aceto di Picol e insalatina fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
VEGHU
(solo Food Truck)
Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, gustosi straccetti plant based marinati al pepe verde, la nostra mayo, la salsa all’Erbinu, noci tostate e insalatina fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
WALTER
Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, patty di cavolfiore arrostito, riso integrale e fagioli corona, mayo vegetale artigianale, champignon e cipolle bianche brasati al vino bianco, f*rmaggio vegetale affumicato, mandorle tostate e insalatina fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
AUTUNNO IN MANO
Pane artigianale biologico al carbone vegetale, patty di zucca delica arrostita, riso integrale e fagioli cannellini, maionese vegetale artigianale, cipolle rosse caramellate, f*rmaggio vegetale affumicato, insalata fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
Contorni
STICK DI POLENTA
(solo Food Truck)
Sfiziosi stick di polenta di mais e rosmarino arrostiti al forno.
ZEPPOLE
(solo Food Truck)
Sfiziose e soffici zeppoline al sapore di mare.
Dolci
CHOCONUT
(solo Food Truck)
Brownie fondente gluten-free con spumosa crema chantilly alle arachidi, guarnito con arachidi pralinate e scaglie di cioccolato. Un gioco di consistenze tra morbidezza e croccantezza.
Disponibile anche in versione senza glutine
Bevande
- Acqua 1.50 €
- Molecola 3.00 €
- Chinotto Lurisia 3.50 €
- Limonata Lurisia 3.50 €
- Tibi Kefir d’Acqua 3.50 €
- Birra Artigianale 4.50 €
Dove trovarci?
Il nostro food truck è sempre in movimento!
Scopri le prossime tappe e vieni a trovarci per provare i nostri burger.