Menù Garibaldi
Il nostro menù 100% vegetale
Burger artigianali e piatti plant-based, con ingredienti selezionati con cura, per un’esperienza gustosa e sostenibile senza compromessi.
Panini
MULINGIANO
Pane biologico artigianale ai semi di sesamo, morbido patty di melanzane, ceci e riso integrale, f*rmaggio affumicato vegetale fuso, mayo vegetale artigianale, patè di olive, pesto di pomodori secchi e insalatina fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
ZIO PHIL
Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, burger di zucchine, riso integrale e fagioli cannellini, mayo vegetale allo zenzero, pomodorini e cetrioli freschi profumati alla menta, f*rmaggio vegetale affumicato, mandorle tostate e insalatina fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
BIBICÙ
(solo Garibaldi)
Pane artigianale biologico al sesamo, straccetti di Planted Pulled Pork ad alto contenuto proteico stracotti in salsa BBQ affumicata, cipolla e spezie con morbido di patate, brucio piccante e insalatina fresca. Vincitore Miglior Panino d’Italia nel 2023
Disponibile anche in versione senza glutine
Contorni
Dolci
Bevande
- Acqua 1.50 €
- Molecola 3.00 €
- Chinotto Lurisia 3.50 €
- Limonata Lurisia 3.50 €
- Tibi Kefir d’Acqua 3.50 €
- Birra Artigianale 6.00 €
- Spritz/Gin Tonic 6.00 €