Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, falafel burger di ceci, patate e cumino, hummus di carote arrostite e coriandolo, verza colorata cruda, panna acida vegetale con prezzemolo e insalatina fresca.

Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, burger di zucchine, riso integrale e fagioli cannellini, mayo vegetale allo zenzero, pomodorini e cetrioli freschi profumati alla menta, f*rmaggio vegetale affumicato, mandorle tostate e insalatina fresca.

Pane artigianale biologico al sesamo, straccetti di Planted Pulled Pork ad alto contenuto proteico stracotti in salsa BBQ affumicata, cipolla e spezie con morbido di patate, brucio piccante e insalatina fresca. Vincitore Miglior Panino d’Italia nel 2023

Pane artigianale biologico con sesamo, morbida battuta di seitan alla piemontese, salsa tartara, polvere di capperi, stagionato Scalè di Umnin, olio tartufato, chips Grill croccanti, insalatina fresca.