Menù Garibaldi
Il nostro menù 100% vegetale
Burger artigianali e piatti plant-based, con ingredienti selezionati con cura, per un’esperienza gustosa e sostenibile senza compromessi.
Panini
BUDAPEST
Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, goulash vegetale di soia con peperoni, patate e carote, mayo vegetale artigianale, cetriolini sott’aceto di Picol e insalatina fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
WALTER
Pane artigianale biologico ai semi di sesamo, patty di cavolfiore arrostito, riso integrale e fagioli corona, mayo vegetale artigianale, champignon e cipolle bianche brasati al vino bianco, f*rmaggio vegetale affumicato, mandorle tostate e insalatina fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
BIBICÙ
(solo Garibaldi)
Pane artigianale biologico al sesamo, straccetti di Planted Pulled Pork ad alto contenuto proteico stracotti in salsa BBQ affumicata, cipolla e spezie con morbido di patate, brucio piccante e insalatina fresca. Vincitore Miglior Panino d’Italia nel 2023
Disponibile anche in versione senza glutine
AUTUNNO IN MANO
Pane artigianale biologico al carbone vegetale, patty di zucca delica arrostita, riso integrale e fagioli cannellini, maionese vegetale artigianale, cipolle rosse caramellate, f*rmaggio vegetale affumicato, insalata fresca.
Disponibile anche in versione senza glutine
Contorni
PATATINE FRITTE
(solo Garibaldi)
Patate fresche fritte a spirale.
Aggiungi la nostra mayo classica o ai cetriolini, o il nostro ketchup a 0,50 cent.
N*GGETS
(solo Garibaldi)
Sfiziosi n*ggets con panatura croccante.
OLIVE ASCOLANE
(solo Garibaldi)
Olive verdi ripiene di un saporito trito 100% plant based.
ANELLI DI CIPOLLA
(solo Garibaldi)
Anelli di cipolla dorati e croccanti.
ZEPPOLINE
(solo Garibaldi)
Sfiziose frittelle soffici e dorate dal sapore avvolgente di mare.
MIX FRITTI
(solo Garibaldi)
Patate fresche fritte a spirale, anelli di cipolla, n*ggets vegetali con panatura croccante, olive ascolane e sfiziose alghette.
Dolci
Churros ripieni
(solo Garibaldi)
Deliziosi churros ripieni di crema di cioccolato e nocciola.
Aperitivi
APERITIVO
(solo Garibaldi)
Tagliere di aff*ttati e f*ormaggi misti 100% plant based, accompagnati da focaccia artigianale, olive verdi e tarallini.
Bevande
- Acqua 1.50 €
- Molecola 3.00 €
- Chinotto Lurisia 3.50 €
- Limonata Lurisia 3.50 €
- Tibi Kefir d’Acqua 3.50 €
- Birra Artigianale 6.00 €
- Spritz/Gin Tonic 6.00 €